marketinginsight.id – Bagi banyak orang, menikmati kopi enak di rumah sering kali tidak sesederhana yang dibayangkan. Pilihan alat yang beragam, cara penyeduhan yang berbeda, hingga ekspektasi terhadap rasa membuat prosesnya terasa lebih sulit untuk dilakukan di rumah.
Melihat hal tersebut, IKEA memahami bahwa tantangan dalam menikmati kopi di rumah bukan hanya pada rasanya, tetapi juga bagaimana secangkir kopi dibuat di rumah.
Melalui “Brew Takeover: with Mikael Jasin”, IKEA Indonesia menghadirkan pengalaman coffee bar di dalam toko untuk memperlihatkan cara meracik kopi yang relevan dan mudah dipraktikkan.
Sebab bagi IKEA, kopi yang enak bukan hanya soal rasa, tetapi bagaimana produk kopi yang dikembangkan dapat memberikan hasil yang seimbang dan konsisten ketika dibuat di rumah.
Melalui kombinasi bahan dan pendekatan yang tepat, kopi enak tetap bisa dinikmati banyak orang di rumah untuk menemani rutinitas harian.
Dalam sesi ini, pengunjung menyaksikan proses live brewing oleh Mikael Jasin dan mencoba beberapa menu kopi seperti Kopi Susu Biskuit dan Mocha Dubai Pistachio.
Pengunjung juga melihat bagaimana kombinasi langkah yang sederhana, bahan, serta perabot rumah tangga yang tersedia di IKEA dapat menghasilkan rasa yang tetap seimbang dan familiar.
Pada sesi tersebut, Mikael Jasin selaku World Barista Champion 2024 dan Brand Ambassador Arummi Cashew Milk menunjukkan bagaimana pilihan bahan berperan penting.
Ketika dipadukan dengan cashew milk, kita bisa mendapatkan profil rasa yang berbeda, lebih creamy, ada nutty notes, sedikit umami, tapi tetap familiar.
Untuk mewujudkan pengalaman rasa ini, IKEA berkolaborasi dengan Arummi Cashew Milk sebagai brand susu berbahan dasar kacang mete pertama yang diproduksi di Indonesia.
Karakter rasa yang creamy, nutty, dan sedikit umami membuatnya menyatu dengan kopi tanpa mendominasi, sekaligus menghadirkan pengalaman rasa yang baru.
Di sisi lain, produk kopi IKEA sendiri telah bersertifikasi Rainforest Alliance untuk memastikan biji kopi yang digunakan sudah menempuh sourcing yang bertanggung jawab.
Sertifikasi ini memastikan pertanian kopi dilakukan dengan memperhatikan ekosistem lingkungan, kesejahteraan petani, sekaligus menjaga kualitas produk tetap konsisten.
Sementara itu, penggunaan bahan lokal seperti susu berbahan kacang mete dari Indonesia melalui Arummi Cashew Milk menunjukkan bagaimana potensi lokal dapat menjadi bagian dari keseharian.
Melalui langkah ini, IKEA ingin memastikan bahwa kopi mereka tidak hanya konsisten dari segi rasa, tetapi juga bertanggung jawab dalam proses di baliknya.
Melalui inisiatif ini, IKEA mengajak masyarakat untuk melihat kembali cara menikmati kopi di rumah secara lebih mudah.
Tujuannya adalah menjadikan minum kopi bukan sebagai sesuatu yang rumit, melainkan sebagai bagian dari rutinitas yang dapat dinikmati dengan cara yang lebih personal.
Redaksi
