marketinginsight.id – Pasar komoditas olahan kelapa secara global terus menunjukkan lonjakan permintaan yang sangat signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Tingginya kebutuhan industri makanan internasional membuka peluang besar bagi para pelaku usaha nasional untuk memperluas jangkauan ekspor.
Peluang emas ini dimanfaatkan secara optimal oleh para produsen dalam negeri untuk merambah pasar-pasar baru di berbagai belanda dunia. Strategi ekspansi global tersebut menjadi langkah nyata dalam memperkuat daya saing produk lokal di tingkat internasional.
Komitmen penetrasi pasar internasional ini ditunjukkan melalui penjalinan kemitraan strategis dengan pelaku industri asing. Langkah nyata tersebut sekaligus mempertegas potensi besar komoditas olahan Nusantara dalam memenuhi standar kualitas dunia.
Indonesia memiliki potensi besar dalam perdagangan kelapa olahan di pasar global. Berdasarkan laporan Outlook Komoditas Kelapa 2025 dari Kementerian Pertanian, Indonesia menempati posisi kedua sebagai eksportir kelapa kering (desiccated coconut) terbesar di dunia selama periode 2019–2023 dengan pangsa sebesar 24,90%.
Pada 2023, volume ekspor Indonesia bahkan berhasil melampaui Filipina yang sebelumnya memimpin selama enam tahun berturut-turut. Di sisi lain, Turkiye tercatat sebagai salah satu importir kelapa parut kering terbesar dunia dengan rata-rata 17 ribu ton per tahun, menjadikannya pasar potensial bagi produk kelapa Indonesia.
Sejalan dengan peluang tersebut, PT Sasa Inti menjalin kerja sama perdagangan strategis dengan Zafer Global Gida San. Dış Tic. Ltd. Şti., perusahaan perdagangan internasional asal Turkiye. Penandatanganan Nota Kesepahaman (Memorandum of Understanding/MoU) ini berlangsung di ajang Trade Expo Indonesia (TEI) 2026, ICE BSD City, serta disaksikan langsung oleh Budi Santoso selaku Menteri Perdagangan Republik Indonesia.
Kesepakatan bisnis ini mencakup komitmen nilai pasokan senilai USD 1 juta untuk produk kelapa parut kering rendah lemak (Low-Fat Desiccated Coconut/LFDC). Pelaksanaan pengiriman pasokan tersebut direncanakan bakal mulai berjalan secara efektif pada 2027.
Marketing Director PT Sasa Inti, Agus Nugraha, menjelaskan bahwa kerja sama dengan Zafer Global Gida mencerminkan kepercayaan internasional terhadap kapabilitas perusahaan. Perusahaan telah membangun posisi kuat di pasar domestik melalui Sasa Santan kemasan 65 ml berkualitas dan kini terus memperluas jangkauan ekspor LFDC menggunakan kelapa pilihan dari Minahasa Selatan, Sulawesi Utara.
Langkah ini menjadi wujud nyata pemanfaatan potensi kelapa lokal Indonesia untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi. Pihaknya berharap kemitraan ini dapat membuka peluang lebih luas di pasar internasional sekaligus memberikan nilai tambah bagi masyarakat serta industri kelapa nasional.
Zafer Global Gida menyambut baik kolaborasi ini sebagai awal kemitraan jangka panjang yang saling menguntungkan. Sales and Purchasing Director Zafer Global Gida, Veysel Cüneyt Özlen, menambahkan bahwa mitra asal Indonesia ini memiliki keahlian yang sangat kuat di industri makanan.
Kemitraan strategis ini menjadi awal yang baik untuk memperkuat hubungan perdagangan antara Turkiye dan Indonesia. Pihaknya optimistis pelaksanaan kerja sama pada 2027 mendatang mampu memberikan hasil positif bagi kedua belah pihak.
Sebagai produsen makanan asal Indonesia dengan pengalaman lebih dari lima dekade, jaringan ekspor perusahaan telah menjangkau kawasan Asia Tenggara, Timur Tengah, Asia Timur, Australia, Afrika, hingga Amerika Serikat. Kolaborasi baru dengan mitra asal Turkiye ini semakin memperkuat rekam jejak dan posisi strategis produk Nusantara di pasar global.
Langkah ekspansi tersebut didukung penuh oleh penerapan standar mutu dan keamanan pangan internasional, seperti FSSC 22000 V6, ISO 22000, ISO 9001, HACCP, serta sertifikasi Halal BPJPH. Fondasi kokoh ini memberi optimisme tinggi dalam memenuhi standar kualitas ketat yang dibutuhkan pasar Turkiye.
Melalui kemitraan ini, daya saing komoditas kelapa Indonesia di tingkat dunia terus diperkuat secara berkelanjutan. Langkah ini sekaligus menegaskan komitmen menghadirkan produk pangan Nusantara di pasar global melalui inovasi, keahlian pengolahan, dan standar kualitas internasional.
Redaksi
